Vedoucí zámecké kavárny (m/ž) Žďár nad Sázavou
Aktualizováno:
24. 7. 2026
Lokalita pracoviště:
Žďár nad Sázavou
Nabízený plat:
35000 Kč
Značka:
33492720758
Firma:
ZÁMEK ŽĎÁR z.s.
Náplň práce
Náplň práce
- řízení provozu kavárny a příprava plánu na jeho další rozvoj
- odpovědnost za plnění finančních plánů kavárny
- vedení a motivace týmu
- nábor brigádníků a jejich zaškolování
- plánování pracovních činností pro zaměstnance kavárny a brigádníky - delegování úkolů
- kontrola plnění zadaných úkolů
- vedení kolegů k samostatnosti a zodpovědnosti
- objednávání zboží
- přijímání zboží, naskladňování zboží do skladového systému
- evidence dodacích listů zboží, vedení skladového hospodářství
- příprava a výběr nového sortimentu
- jednání s dodavateli
- sledování dostatečnosti zásob a kvality zboží
- dodržení HACCP
- správa trezoru a hotovosti kavárny
- příprava odvodů hotovosti do banky
- evidence drobných výdajů
- zodpovědnost za čistotu v provozu kavárny
- pravidelná měsíční fyzická inventura pokladny
- pravidelná roční inventura zboží
- reporting manažerce provozu, popř. výkonné ředitelce Zámku Žďár
- obsluha kavárny
- příprava kávy, nápojů, občerstvení
- chystání zahrádky, umístění cedulí s nabídkou kavárny, drobný úklid
- práce s hotovostí a karetním terminálem na pokladně kavárny
- denní uzávěrka pokladny
Požadujeme
- min. 1 rok praxe na obdobné pozici
- pozitivní a přátelský přístup k hostům
- schopnost organizovat, školit a motivovat svůj team
- schopnost řešit konfliktní situace
- zodpovědnost a spolehlivost, výpis z rejstříku trestů
- angličtina slovem i písmem, úroveň B2
Nabízíme
- zázemí stabilní rodinné společnosti
- práci na plný úvazek
- 5 týdnů dovolené
- stravenkový paušál
- jazykové kurzy v sídle společnosti
- vstupy zdarma na kulturní akce pořádané Zámkem Žďár
V případě Vašeho zájmu o danou pozici nám pošlete stručný životopis na adresu: h.mickova@kinsky-zdar.cz nebo nás kontaktujte na tel.: 731 564 233.
Těšíme se na Vaši odpověď!
- řízení provozu kavárny a příprava plánu na jeho další rozvoj
- odpovědnost za plnění finančních plánů kavárny
- vedení a motivace týmu
- nábor brigádníků a jejich zaškolování
- plánování pracovních činností pro zaměstnance kavárny a brigádníky - delegování úkolů
- kontrola plnění zadaných úkolů
- vedení kolegů k samostatnosti a zodpovědnosti
- objednávání zboží
- přijímání zboží, naskladňování zboží do skladového systému
- evidence dodacích listů zboží, vedení skladového hospodářství
- příprava a výběr nového sortimentu
- jednání s dodavateli
- sledování dostatečnosti zásob a kvality zboží
- dodržení HACCP
- správa trezoru a hotovosti kavárny
- příprava odvodů hotovosti do banky
- evidence drobných výdajů
- zodpovědnost za čistotu v provozu kavárny
- pravidelná měsíční fyzická inventura pokladny
- pravidelná roční inventura zboží
- reporting manažerce provozu, popř. výkonné ředitelce Zámku Žďár
- obsluha kavárny
- příprava kávy, nápojů, občerstvení
- chystání zahrádky, umístění cedulí s nabídkou kavárny, drobný úklid
- práce s hotovostí a karetním terminálem na pokladně kavárny
- denní uzávěrka pokladny
Požadujeme
- min. 1 rok praxe na obdobné pozici
- pozitivní a přátelský přístup k hostům
- schopnost organizovat, školit a motivovat svůj team
- schopnost řešit konfliktní situace
- zodpovědnost a spolehlivost, výpis z rejstříku trestů
- angličtina slovem i písmem, úroveň B2
Nabízíme
- zázemí stabilní rodinné společnosti
- práci na plný úvazek
- 5 týdnů dovolené
- stravenkový paušál
- jazykové kurzy v sídle společnosti
- vstupy zdarma na kulturní akce pořádané Zámkem Žďár
V případě Vašeho zájmu o danou pozici nám pošlete stručný životopis na adresu: h.mickova@kinsky-zdar.cz nebo nás kontaktujte na tel.: 731 564 233.
Těšíme se na Vaši odpověď!
Podobné nabídky práce
Obchodně technický poradce až 70.000 Kč
před týdnem Jihlava, Havlíčkův Brod, Žďár nad Sázavou, Třebíč GEMSTONED s.r.o.provize až 70.000kč + náhrada za vlastní automobil
Prodavač/ka ve Žďáru nad Sázavou
před týdnem Žďár nad Sázavou Novák maso - uzeniny s.r.o.22400 - 24200 Kč za měsíc
CNC Soustružník / 13. a 14. plat / ubytování zajištěno! - až 64 000Kč/ MĚS.
před týdnem Žďár nad Sázavou Markmont s.r.oS ubytováním
Group Controller| AJ| až 75 000 Kč
před 6 dny Žďár nad Sázavou Flagship EXECUTIVE SEARCH s.r.o.65000 - 75000 Kč za měsíc
Manažer nástrojárny| až 100 000 Kč + auto
před 5 dny Žďár nad Sázavou Flagship EXECUTIVE SEARCH s.r.o.80000 - 100000 Kč za měsíc
Brigáda na pozici Prodavač/ka ve Žďáru n. Sázavou
před 4 dny Žďár nad Sázavou Novák maso - uzeniny s.r.o.135 Kč za hodinu
Mistr do lisovny plastů | 25 dní dovolené (45 - 55.000 Kč)
dnes Žďár nad Sázavou Jobs Contact Personal, s.r.o. -45000 - 55000 Kč za měsíc
Pracovník/ce ostrahy – Velké Meziříčí (vhodné pro OZP, OZZ)
před 5 dny Velké Meziříčí OLMAN SERVICE s. r. o.Název firmy
ZÁMEK ŽĎÁR z.s.
Kontaktní osoba:
Hana Mičková
Tel:
731 564 233
E-mail:
zaslat e-mail s životopisem
Tento inzerát je přebírán z veřejně dostupného zdroje Úřadu práce České Republiky.
Provozovatel webu Jobsik.cz nezodpovídá za aktuálnost této inzerce. Inzerce je denně aktualizována.
