F&B manažer Harrachov

Pro našeho klienta, síť hotelů po celé České republice, hledáme vhodného kandidáta na pozici F&B manažer.

NÁPLŇ PRÁCE:
* Řízení, plánování a organizace F&B provozu hotelu
* Nastavování cen, tvorba rozpočtů a kontrola food cost
* Dohled nad kvalitou servisu a jeho průběžné zlepšování
* Vedení a motivace týmu restaurace a baru
* Školení a rozvoj zaměstnanců F&B úseku
* Spolupráce se šéfkuchařem na tvorbě menu a gastronomických akcí
* Zajištění plynulého provozu hotelu během směn
* Řešení provozních situací a požadavků hostů
* Řešení stížností s profesionálním a asertivním přístupem

POŽADUJEME:
* Praxi v F&B a hotelovém provozu
* Zájem o gastronomii, vlastní nápady a kreativní přístup
* Silné organizační, komunikační a leadership schopnosti
* Schopnost rozhodování ve stresových a náročných situacích
* Příjemné vystupování a profesionální přístup k hostům
* Znalost angličtiny (němčina výhodou)
* Uživatelskou znalost práce na PC
* Zodpovědnost, samostatnost a pozitivní přístup

NABÍZÍME:
* Stabilní zaměstnání v českém hotelovém řetězci s dlouholetou tradicí
* Dlouhodobou spolupráci a stabilní kolektiv
* Pracovní poměr na dobu neurčitou po zkušební době
* Výkonnostní odměny až 20 % ze základní mzdy
* Stravování na hotelu zdarma (snídaně, obědy, večeře)
* Zvýhodněné pobyty v hotelech i pro rodinu
* Zvýhodněné ubytování v hotelu
* Slevu 40 % na F&B služby
* Cafeteria systém
* Příspěvek na penzijní připojištění
* Rekreace pro děti
* Advanto, odměny za doporučení
* Fitness centrum přímo v hotelu
* Firemní akce (večírky, teambuildingy, sportovní a grilovací akce)
* Nástup možný ihned nebo dle dohody
* Místo výkonu práce: Harrachov

Pokud Vás tato nabídka zaujala, zašlete nám Váš strukturovaný životopis. Budeme Vás v nejbližší době kontaktovat.

Společnost PŘEDVÝBĚR.CZ a.s. si vyhrazuje právo nekontaktovat kandidáty, kteří nebudou splňovat výše uvedené požadavky.

Výhodou spolupráce s námi je rychlost! S našimi konzultanty absolvujete pouze telefonický pohovor!

Odpovědí na tento inzerát souhlasím, aby společnost PŘEDVÝBĚR.CZ a.s., sídlem Na Kozačce 1289/7, Praha 2, zpracovávala mé osobní údaje pro účely zprostředkování práce v souladu se zákonem č. 110/2019 Sb., a to až do odvolání písemnou formou.