Šéfkuchař / šéfkuchařka firemní restaurace Kopos Kolín, po-pá, volné víkendy
Aktualizováno:
15. 5. 2026
Lokalita pracoviště:
Kolín
Typ pracovního vztahu:
Plný úvazek
Nabízený plat:
45000 - 47000 Kč za měsíc
Zařazeno na pozici:
Firma:
GTH catering a.s.
Požadavky
- praxi v kuchyni minimálně 2 roky
- zkušenost s vedením kuchyně a týmu výhodou
- samostatnost, spolehlivost a schopnost zorganizovat práci
- chuť vařit poctivě a mít výsledek pod kontrolou
- zodpovědný přístup – hledáme vyzrálou osobnost, ne někoho „na zkoušku“
- zkušenost s vedením kuchyně a týmu výhodou
- samostatnost, spolehlivost a schopnost zorganizovat práci
- chuť vařit poctivě a mít výsledek pod kontrolou
- zodpovědný přístup – hledáme vyzrálou osobnost, ne někoho „na zkoušku“
Náplň práce
- kompletní vedení kuchyně a organizace provozu
- samostatná příprava jídel
- zajištění výdeje cca 250 porcí denně (za podpory týmu kuchyně)
- objednávky surovin a práce se skladovým hospodářstvím
- spolupráce na tvorbě jídelních lístků
- vedení menšího týmu – studená kuchyně, pomocné síly, pomocný kuchař
- dohled nad kvalitou jídel, čistotou a dodržováním hygienických pravidel
- samostatná příprava jídel
- zajištění výdeje cca 250 porcí denně (za podpory týmu kuchyně)
- objednávky surovin a práce se skladovým hospodářstvím
- spolupráce na tvorbě jídelních lístků
- vedení menšího týmu – studená kuchyně, pomocné síly, pomocný kuchař
- dohled nad kvalitou jídel, čistotou a dodržováním hygienických pravidel
Nabízíme
- práce pouze pondělí až pátek
- ranní směny
- stabilní zázemí společnosti GTH catering
- samostatnou a odpovědnou roli v zaběhnutém provozu
- nástup po dohodě, ideálně od 1. 6. 2026
- ranní směny
- stabilní zázemí společnosti GTH catering
- samostatnou a odpovědnou roli v zaběhnutém provozu
- nástup po dohodě, ideálně od 1. 6. 2026
Název firmy
GTH catering a.s.
Kontaktní osoba:
Petra Luštická
Mobil:
603116378
E-mail:
zaslat e-mail s životopisem
