- minimálně 2 roky praxe v řízení stravovacího provozu
- znalost zásad SVHP a HACCP
- velmi dobrá znalost práce na PC
- schopnost analytického myšlení
- kultivovaný vzhled a komunikace
- schopnost vést a motivovat tým
- prozákaznická orientace
- spolehlivost a zodpovědnost
- ŘP sk. B výhodou
Manažer/ka gastronomického provozu Ammann Nové Město nad Metují
Aktualizováno:
28. 11. 2025
Lokalita pracoviště:
Nové Město nad Metují
Typ pracovního vztahu:
Plný úvazek
Vhodné pro:
Jen ranní směnna
Firma:
GTH catering a.s.
Požadavky
Náplň práce
- řízení většího stravovacího provozu s vývozy jídel do regionu
- komunikace s klientem a zákazníky
- skladové hospodářství včetně objednávek surovin a zboží
- kalkulace jídel
- spolupráce na tvorbě menu
- příprava účetních podkladů
- zajištění chodu provozovny
- komunikace s klientem a zákazníky
- skladové hospodářství včetně objednávek surovin a zboží
- kalkulace jídel
- spolupráce na tvorbě menu
- příprava účetních podkladů
- zajištění chodu provozovny
Nabízíme
- zázemí stabilní společnosti (č. 1 na trhu)
- atraktivní mzdové ohodnocení
- školení a osobní rozvoj
- významná pozice u významného klienta v regionu
- firemní benefity ( zvýhodněná strava, mobilní tarif, příspěvek na penzijní spoření)
- atraktivní mzdové ohodnocení
- školení a osobní rozvoj
- významná pozice u významného klienta v regionu
- firemní benefity ( zvýhodněná strava, mobilní tarif, příspěvek na penzijní spoření)
Název firmy
GTH catering a.s.
Kontaktní osoba:
Hana Pávková
Mobil:
724 437 128
E-mail:
zaslat e-mail s životopisem